ALE KUSIIRRR
Duh sory baru posting lagi soalnya kerjaan gw banyak banget, ampe2 kewalahan gw di buatnya. Mana ada PR lagi dari bu denda suruh buat masakan. Secara (*ABG mode on) gw gak gitu jago jago amat soal masak memasak, masak aer aja gosong. Dan secaranya lagi si rudi the biebier yang juga dapet PR ini udah ngerjain dari kapan tau, wah bisa2 gw di setrap nih suruh nungging sambil hormat di lapangan dari pagi ampe sore.
Tapi tenang aja, gw udah dapet ide untuk bikin menu masakan mutakhir yang belom pernah di ciptakan sama chep chep masakan di dunia. Ide ini gw dapetin setelah gw menonton acara SPONG DONG eh… SPONG BOB maksudnya. Masakan ini asli kreasi dari pemikiran gw secara lemah gemulai dan dengan analisa yang mendangkal. Masakan ini juga gw buat tanpa mencontek dari majalah playboy edisi flora dan fauna.
Ok dari pada gw banyak cincau mendingan gw kasih tahu aja Menu masakannya. Menu masakan ini gw beri judul "MASAKAN ALA KADARNYA" dengan Menu utamanya adalah "BADAK PRESTO TULANG LUNAK NANO NANO".
Sebelum gw kasih tau bagai mana cara masaknya terlebih dahulu gw mau kasih tau bahan2 yang di perlukan. Bahan2 yang di perlukan antara lain :
- 1 Ekor Badak Segar yang masih dalam masa puber
- 1 Ember air peresan ketek
- 2 sekop upil kering
- 1 Ember air peresan tebu hasil dari meres sendiri
- 1 Tong air kali ciliwung
- 2 lusin Bawang merah dan putih
- 1 kodi cabai merah kriput
- 2 Botol Susu perasanya murni (*note : takaran antara botol yang kanan dan yang kiri harus sama)
- Merica dan ketumbar seadanya (*note : jika gak ada maka minta tetangga sebelah)
- 1 sendok teh minyak goreng merek BINYONGLI (BIbir moNYONG Lima kakI)
Setelah bahan2 telah di dapat dan tersedia barulah kita bisa memulai untuk memasak. Tekhnik dalam memasak untuk masakan ini di bagi dalam 2 tahap, tahap yang pertama adalah tahap pengukusan dan tahap yang kedua adalah tahap penggorengan.
TAHAP PENGUKUSAN
- Langkah pertama adalah pastikan Badak yang tersedia dalam keadaan tak bernyawa, jika badak yang tersedia masih dalam keadaan bernyawa maka langkah yang harus anda lakukan selanjutnya adalah langkah seribuuuuu.
- Setelah memastikan Badak dalam keadaan tak bernyawa maka kukus badak tersebut selama 1 bulan bersama dengan 1 ember Air peresan ketek, 2 sekop upil kering, 1 ember air peresan tebu, 1 tong air kali.
- Setelah dikukus selama +- 1/2 bulan buka kukusannya dan masukkan 1 botol air susu yang kanan, kemudian tutup kembali dan tunggu 1/2 bulan lagi.
- Setelah 1/2 bulan baru lah masukkan 1 botol air susu yang sebelah kiri, kemudian tutup lalu tunggu hingga air yang di dalam kukusan benar2 kering.
- Setelah air dalam pengukusan benar2 kering maka tahap pengukusan bisa di anggap telah selesai dengan sukses.
Setelah sukses dengan tahap 1 maka yang selanjutnya adalah tahap 2. Tapi sebelum melakukan tahap 2, terlebih dahulu kita harus mempersiapkan dan mengolah bumbu2 yang diperlukan. Caranya sebagai berikut : Masukkan 2 lusin bawang merah dan putih kemudian uleg jadi satu bersama dengan Ketumbar dan 1 kodi cabi merah kriput, Setelah itu cuekin bumbunya. Setelah bumbu2 sudah siap maka kita bisa memulai tahap ke 2 yaitu tahap penggorengan.
TAHAP PENGGORENGAN
- Angkatlah Badak utuh yang telah selesai di kukus tersebut dan diamkan selama 1 detik, setelah itu nyalakan api sedang dan tuang minyak BINYONGLI kedalam wajan. Kemudian masukkan tangan anda kedalam wajan lalu rasakan jika tangan anda melepuh itu tandanya minyak sudah panas.
- Setelah minyak panas maka masukkan bumbu2 yang telah di olah tadi, kemudian tumis dengan goyangan patah2 sampai berwarna agak kekuning2an tai kucing dan tercium bau menyan.
- Setelah bumbu di masak sesuai dengan kriteria yang tetapkan, barulah masukkan 1 ekor badak utuh yang telah di diamkan selam 1 detik tadi lalu oseng dengan lemah gemulai mengikuti alunan musik bang oma (ter…la..luh).
- Setelah Badak berwarna kecoklat coklatan maka daging Badak tersebut telah siap untuk di hidangkan.
Agar lebih cantik dalam penghidangannya sebaiknya daging badak presto tulang lunak nano nano di hidangkan bersama dengan BUAH BUREN (*BUREN = BUsuk kemaREN). Terus jika lo semua masih bingung sama penjelasan mengenai masakan gw itu, lo bisa baca secara detail dan bergambar di majalah Playboy halaman tengah. Ok akhir kata gw ucapkan SLAMAT MEMASAAAAKKKK………
YM: robotopbalz@yahoo.com
